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Der kulinarische Reviertipp: Povlja

Revier | 05.10.2009 - 06:05:08

Fast am östlichen Ende der Nordküste Bračs liegt eine große Bucht, die sich in zahlreiche kleinere Buchten teilt. In dem östlichsten Arm liegt der Fischerort Povlja mit seinen etwa 400 Einwohnern, an dessen Mole Seefahrer ausgezeichnet festmachen können.

Die Mole an der Ostseite der Bucht bietet mit vier Meter Wassertiefe ausreichenden Tiefgang auch für größere Yachten. Eine Kante mit drei Metern brauchen die meisten Yachten auch nicht fürchten. In unmittelbarer Nähe zu dieser Mole findet man die Konoba Kala die ihre wegweisenden Sonnenschirme an sonnigen Tagen sogar auf der breiten Steinmole aufstellt. Das Lokal ist ein Familienbetrieb und verarbeitet frischesten Fisch aus der Region. Schmackhafte Fleischspeisen stehen zwar teilweise nicht auf der Karte, werden von dem freundlichen Wirt aber jederzeit auf Wunsch zubereitet, weil er sie selbst auch gern isst. Gäste der Konoba Kala liegen an diesem sicheren Platz gratis und können sich dort auch mit Landstrom und Wasser versorgen. Die größtenteils von Einheimischen besuchte Gaststätte verfügt über einen großen gemütlichen Gästeraum dem aber bei moderaten Temperaturen meistens die Plätze im Freien vorgezogen werden. Von der angepriesen Frische der angebotenen Fische kann man sich sowohl vorher als auch, vorzüglich zubereitet am Teller überzeugen. Besonders zu empfehlen ist an diesem gemütlichen Ort der sogenannte Weiße Fisch der an Zartheit kaum zu überbieten ist und dem man anmerkt, dass er erst vor kurzem gefangen wurde. Zu den Speisen wird lokaler Wein aber natürlich auch Bier angeboten, zum Abschluss der kulinarischen Genüsse wird hier aber nicht automatisch die meist übliche Runde Schnaps in Form von Travarica serviert, sondern der Gast vor die Entscheidung zwischen mehreren hochgeistigen Köstlichkeiten gestellt.

Ankündigen oder Informationen über die Liegeplatzsituation einholen kann man telefonisch unter der Nummer +385 98 690 096 oder bei Marijo dem Sohn des Hauses unter marijo.ostojic@gmail.com .

Gut ersegelbar ist Povlja vom AYC Stützpunkt Krvavica unweit von Baška Voda

 


 

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